全文可编辑word文档页脚与背景水印可删掉1保健品市场的调查报告例文保健品市场调查报告一、报告内容随着近些年来人们生活水平的不断提升，以及人们健康保健意识的提高，保健品市场从原先的功能单一型发展到明天多样化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场遭到红色健康乳品及保健乳品化时尚的冲击下，探求新的发展方向是值得生产厂家的关注的。夸克公司在本篇研究报告中，通过综合公司历次有关保健品方面的研究，向读者描述保健品消费群体的特点及保健品市场的总体状况，为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。目前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应当包括：保健类乳品和保健类药品这两大类。但我们这儿注重研究的是狭义的保健品，即保健类药品(我们简称之为“保健品”)。我们把狭义的保健品市场分为四类：人参类、补钙类、美容类和机体调节类，这也是目前保健品市场主要的四类产品。二、市场环境及前景预测在医疗保健费用开支上，从1995年起，一类城市(以上海为例)和二类城市(以北京为例)的年平均每人医疗保健费用开支都以超过30%的速率递增。无论是一类城市还是二类城市，保健品的消费比列都很高，均达到半数以上，“未订购也未服食”的比列均不到三成(见表一)。
可见保健品消费已趋于大众化，保健意识也有明显增强，市场存在着巨大的潜力。据不完全统计，在重庆地区，仅35—55岁男性的补铁产品消费量就有近3万元。与此同时保健品市场调查报告，保健品市场竞争也日趋激烈。电视广告是认知保健品的主要途径电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特点，成为消费者最易接受的媒体广告方式。对于保健品的选择，电视广告中对病症的描述会引导消费者结合自己本身的状况去选择，找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。在这一点上，一类城市和二类城市是相同的(详见表二)。三、消费者行为特点剖析针对服食保健品的消费群体，我们就其家庭收入、性别比列、年龄构成、购买季节等因素从消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面对一、二类城市进行了比较分析。消费能力：一类城市强于二类城市一类城市的保健品消费比列要低于二类城市，且消费比列与收入基本呈递增关系。这与目前保健品市场价钱过高以及消费者的保健意识有关联。从一、二类城市横向比较，年收入18000元以下被访者服食过保健品的比列，一类城市显著低于二类城市;收入较高者消费比列都处于较低位置，非常是北京地区家庭年收入达到60000元以上的家庭消费比列高达79%(见表三、表四)。
消费动机：一类城市“自我服食”，二类城市“馈赠亲友”一类和二类城市“购买过但未服食过”的消费者是随年纪递增而增长的，而“服用过但未订购过”的曲线则是攀升的(见图一、图二)。消费者选购群体主要集中在年青人，而服食的主要对象则主要集中在中老年群体。由此可见，保健品消费主要是以“表达或传递爱情”为目的。而这两类城市里以前购买或服食过的人群年纪分布是相对平均的，二类城市的消费者较一类城市来说相对年青(见表五)。从另一个角度说，我们就保健品的消费途径进行了调查，发觉保健品的消费主要有以下四种途径：即自我服食，馈赠亲友，给家人服食和送礼。不仅“自我服食”之外，其他三种形式均是为“传递或抒发爱情”，而一、二类城市又有些差别。一类城市自己服食的比列很高，二类城市则更侧重于爱情联络。消费季节：夏季虽为旺季，但季节性开始淡化冬令滋补是中国人的传统，因而夏季无疑是保健品的销售旺季，这点仍然表现得很显著，春季是最少服食保健品的季节。但同时也有大部份的消费者对季节抱着无所谓的心态，在二类城市(如上海)表现得尤为显著，这表明如今保健品消费的季节性早已开始淡化。同时也从另一侧面说明，就保健意识而言，一类城市低于二类城市。
消费心理：关心功效、价格、服用便捷及口味保健品的服食者较为谨慎，一、二类城市中按说明书的要求服食的人群比列分别达到81%和80%，表明保健品的消费种类目前仍然是以药品保健为主，这种产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。产品所描述的功效是否确实，这是消费者最为关心的问题，这一类人群高达68%(见图三)，这从一个侧面反映了现今保健品市场存在着产品质量参差不齐，广告宣传言过虽然的现象。当被寻问到“对最常使用的保健品的满意之处”时，不仅功效、价格外，一类城市的被调查者有20%提及了服食便捷，而二类城市的被调查者有26%提及了口味，11%提及了包装，而只有9%提及了服食便捷。可见，一、二类城市的消费因为城市生活节奏的紧张度不同存在着一些差别。四、购买习惯剖析订购主要地点：商场、自选超市和超市商场自选超市和超市是消费者选购保健品的主要地点，也是保健品比较集中的地区;诊所则是消费者最少订购的地方(均不到5%)。这表明，无论对于生产厂商还是消费者来说，对保健品的定位均是介乎乳品和药品之间的。相比较而言，二类城市的消费者更倾向于商场，比列达到65%，超市的选择只有20%。订购数目：多数倾向于每次购一瓶或一盒大多数的消费者都倾向于每次订购一瓶盒保健品，如一类城市这一比列达到73%，这跟保健品的价钱和消费者存在着一定的试用心理有关。
促销：“买一送一”、“专家咨询”者多保健品的促销方法较多，其中以“买一送一”和“专家咨询”为主;从百分比看，对消费者而言，“专家咨询”对消费者的订购欲有最强的剌激。缘由可能在于二类城市消费者的保健意识相对较弱，同时说明消费者对保健品的认识更注重于保健药品，对其功效更信赖专家的观点。五、品牌状况研究我们就目前市场上沙参类、补钙类、美容类和机体调节类等四类产品，进行消费者知晓度的研究对比。经过对比发觉，一类城市的保健品的整体著名度低于二类城市，这可能与媒体在一类城市投放量大有关。另外，一类城市的被调查者所晓得的保健品的品牌显著少于二类城市。在具体的各种品牌中，美容类和人参类的品牌著名度一类城市显著低于二类城市。而某些品牌当中，昂立和万基的品牌著名度在一、二类城市均有较高的著名度。近年，补铁类产品异军凸起，在对比中我们发觉巨能钙在二类城市享有绝对的著名度。被调查者第一提到率达到13%，总体提到率达到85%。与此相同的是黑桃K，在一类城市没有被提到，这可能跟黑桃K集团的目标消费群集中于二、三类城市有关。六、结论似乎生产厂家目前不断推出各种保健品以满足消费者的多层次需求，各种产品的广告也打得铺天盖地，但因为保健品的种类多得几乎早已可以覆盖所有人群，促使消费者保健品的消费步入成熟期，开始由冲动性订购转向理性型消费，消费群体也已由原先的单一型转向多元化。
面对此种状况，厂商要想在激烈竞争的市场短发得一杯羹保健品市场调查报告，必须认真剖析市场的变化。夸克的研究人员提醒厂商：1.因为人们对于保健品的消费还存在着慎重的心态，功效是消费者最为关心的诱因，因此，解除消费者对产品功效的担忧，是目前的保健品行业须要重点解决的问题。与此同时，防止夸大的宣传，大力宣传有关保健知识，在消费者心中树立起良好的企业形象是极其重要的。2.在媒体习惯方面，电视广告仍是消费者获取信息最快、最多的形式，但不一定是最可靠的信息渠道;“专家咨询”是最才能剌激消费的方法，表明这是消费者信任度最高的形式。后者能提升产品著名度，前者能提升产品的盛誉度，厂商如能把提升产品著名度和盛誉度有机地结合上去，便会博得消费者。3.在销售渠道方面，因为超市和商场的销量远低于其他渠道，因此应注意占领这两个渠道。4.因为保健品发展至今，早已步入了品牌时代，因此好的品牌才能影响消费者的订购行为。研究发觉，消费者对各种保健品的品牌都有很高的认知度，一般消费者才能提到的保健品品牌不下一二十个，同类产品品牌之间的竞争也有目共睹。因为同类保健品之间的功效相差不大，因此怎样在保证功效的前提下，树立起自己的品牌形象，找到产品的卖点，这不仅是引导消费者向忠实消费者转换的重要途径，也是在竞争日趋激烈的市场中占有一席之地的重要手段。
5.通过对一、二类城市的对比剖析我们发觉一类城市无论在消费能力、还是消费意识方面都好于二类城市。其实二类城市的市民收入、消费开支等方面与一类城市还有一定的差别，但夸克的研究人员觉得，二类市场仍具有巨大的发展潜力。在目前一类城市市场相对饱和的局面下，积极争取二、三类城市的市场份额，不失为一种好的市场策略;而提升二类城市消费者的保健意识，是争取二类城市市场份额的当务之急。
